DietistGoding
Therese Goding, leg dietist
PoP - Postoperativa portioner
2021
»PoP« – Postoperativa Portioner är en receptbok som innehåller över 40 goda, näringsrika och lättlagade recept för dig som har gjort en viktoperation, oavsett operationsmetod. Syftet med boken är att inspirera till goda matvanor och ge kunskap kring hur du kan öka ditt näringsintag. Boken innehåller också tips och råd för att du lättare ska kunna hålla dig till din kostplan. »PoP« lämpar sig även för dig som inte har gjort någon operation utan bara vill äta lite nyttigare.
»PoP« är skriven av dietist Therese Goding som har arbetat inom området överviktskirurgi i snart 10 år. Hennes första bok »Ett liv med sleeve« är fortfarande till stor hjälp för många som ska eller har genomgått en viktoperation. »PoP« följer upp som en kokbok med praktiska tips och ska underlätta ytterligare till att följa kostråden och att äta hälsosamt.
Ett liv med sleeve
Ett liv med sleeve är den första svenska handboken för dig som har gjort eller går i tankar om att göra en sleeve gastrectomy. Innehållet är uppdelat i fyra sektioner som tillsammans ger dig de verktyg du behöver för att uppnå en hälsosam livsstil.
Boken varvar råd kring kost och fysisk aktivitet med lättlagade, näringsrika recept. Med följer också ett effektivt träningsprogram där kroppen är det enda redskapet. I denna andra upplaga av boken har receptdelen utökats och rekommendationerna uppdaterats med de nya Nordiska riktlinjerna för kosttillskott efter en överviktsoperation.
Bokens ambition är att inspirera till sunda, lång siktiga vanor och att finnas som vägledning, oavsett var du befinner dig på din »sleeve-resa«. Innehållet baseras på vetenskapliga studier samt på Therese Godings personliga erfarenheter från flera års arbete som dietist på en klinik i Stockholm, där operationsmetoden sleeve gastrectomy har utförts sedan 2007. Ett liv med sleeve är också en utmärkt översikt för dietister och annan vårdpersonal med intresse för området.
Om Therese Goding
Leg dietist
Therese Goding är legitimerad dietist och författare till boken "Ett liv med sleeve", som har sålts i tusentals exemplar samt den nya boken "PoP - Postoperativa Portioner" . Hon har erfarenheter inom både sjukvård och friskvård och är en uppskattad föreläsare och gruppträningsinstruktör. Therese har varit verksam inom området överviktskirurgi i snart tio år och arbetar dagligen med rådgivning och att coacha människor till att nå sina mål.